中式茶饮店与供应链金融：从模式创新到资本运作

中式茶饮行业在中国市场呈现出爆发式态势。以某知名连锁品牌为代表的中式茶饮店，通过独特的品牌形象设计、产品创新能力以及高效的门店运营机制，在激烈的市场竞争中占据了重要地位。从商业模式创新、资金需求与供给、风险管理等角度出发，探讨中式茶饮店模式在项目融资和企业贷款领域的实践路径。

中式茶饮店模式的市场潜力

根据某行业研究机构的数据，2023年中国新式茶饮市场规模已突破10亿元人民币，年率保持在20%以上。这一行业的快速主要得益于两个方面：一是消费者对健康饮品的需求日益增加；二是品牌通过创新的产品研发和高效的供应链管理，在市场竞争中占据了有利地位。

以某品牌为例，其成功秘诀在于以下几个方面：

1. 品牌定位：主打年轻化和时尚化，精准抓住了90后、0后的消费群体。

中式茶饮店与供应链金融：从模式创新到资本运作 图1

2. 产品创新能力：定期推出新品，并通过社交媒体营销迅速传播。

3. 高效的供应链管理：从原材料采购到产品配送的每一个环节都实现了数字化管理。

这种模式对商来说具有很高的吸引力。根据某机构提供的数据显示，一家中式茶饮店店在一线城市的年净利润率可以达到20%-30%。

中式茶饮店模式中的资金需求

1. 前期投资：

一般来说，单店的投资金额为5010万元人民币。这包括门店租金、装修费用、设备采购以及首批原材料采购等。

商需要支付的费通常为2030万元，并且还需要缴纳一定的履约保证金。

2. 运营资金：

日常经营中的流动资金需求主要集中在原材料采购和人工成本上。根据某品牌的数据，一家门店的日均营业额在50元左右，其中约40%用于支付各项费用。

由于茶饮行业具有较强的季节性特征，商往往需要准备一定的应急资金以应对节假日的业务高峰。

供应链金融在中式茶饮店中的应用

为了缓解商的资金压力，许多品牌开始尝试将供应链金融服务融入体系。常见的融资模式包括：

中式茶饮店与供应链金融：从模式创新到资本运作 图2

1. 供应链预付款融资：

品牌方为商提供原材料采购资金支持。某品牌与某供应链金融平台合作，为商提供最高50万元的预付款融资支持。

2. 设备融资租赁：

商可以通过融资租赁的获取开店所需的各类设备，包括制茶机、冰柜等。这种模式不仅降低了初期投资成本，还解决了固定资产处置的问题。

3. 应收账款质押贷款：

对于经营稳定的商，品牌方可以帮助其将部分优质应收账款打包质押给金融机构，从而获得流动资金支持。

项目融资与风险管理

1. 项目融资方案设计：

对于计划加入中式茶饮店体系的投资者来说，需要根据自身的财务状况和投资目标量身定制融资方案。常见的包括银行贷款、民间借贷以及供应链金融等多种渠道。

2. 风险控制措施：

商应建立健全的财务管理制度，确保资金使用效率最大化。

建议商商业保险，以降低门店运营过程中可能面临的各类风险。

3. 退出机制设计：

考虑到茶饮行业的高竞争性，品牌方通常会为商提供灵活的退出机制。允许商在合同期满后优先获得区域内新店名额，或通过转让现有门店的实现资金回笼。

案例分析：某中式茶饮店项目的融资实践

以某二线城市为例，一位投资者计划在当地开设一家中式茶饮店。以下是其融资方案的简要介绍：

1. 投资预算：

门

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）